STUDERA CULINARY ARTS vid SCHWEIZ

STUDERA CULINARY ARTS vid 
SCHWEIZ

JOIN our COMMUNITY

Our community of students, faculty, and alumni are natural go-getters with a global outlook and a dream of a better future. They all strive every day to unleash their potential and reach their goals. They are people from a variety of cultures, backgrounds and life experiences. This is our community. Discover their stories.

Read the stories

Explore Programs

Real Students. Real Success.

90%

of alumni hold management positions or have created their own company five years after graduation

97%

of job offers on graduation days

70%

work in the hospitality, tourism & culinary sectors

See where Culinary Arts Academy Switzerland can take you — from graduation day to global opportunities.

work at consultancy, education, finance & healthcare

30%

Vanliga frågor

Berätta mer om dig

Du har utforskat möjligheterna – nu kan du hjälpa oss att vägleda dig bättre genom att dela några detaljer om din bakgrund och dina studiemål.

Paid Internships. Global Careers. Real Return on Investment.

• All students complete at least one paid internship in Switzerland, gaining real-world experience while earning

• Internship earnings help offset study costs — average gross monthly salary of CHF 2,350 (varies by placement)

• Alumni have built careers with world-renowned brands such as Nobu, Ritz Paris and Burj Al Arab — or launched their own ventures

• A smart investment comparable to studying in major US cities, with added international training and long-term career value

Get full tuition details, scholarship opportunities, and career pathway guidance

Varför studera i Schweiz?

• Studera i ett land känt för kvalitet, precision och verkliga resultat
  
• Få betalda praktikplatser och starkt globalt karriärstöd
  
• Träna i hemlandet för världskänd kulinarisk excellens
• Låt dig inspireras i ett land med en av de högsta koncentrationerna av Michelin-restauranger i världen
• Ta examen med globalt erkännande och livslångt värde

Prestigefyllt. Globalt. Karriärfokuserat.

• Career pathways supported by international job forums, dedicated career services and a global employer network

Inflytelserikt alumninätverk

Under de senaste 20 åren har vi hjälpt till att starta mer än 5 000 kulinariska karriärer runt om i världen. Stjärnorna nedan är bara ett exempel på vad som kan uppnås. Som en del av Swiss Education Group har våra alumner också tillgång till ett av världens största nätverk inom hospitality.

Utformade för matälskare, blivande kockar, konditorientusiaster och karriärväxlare erbjuder dessa ettåriga schweiziska diplomprogram en kombination av praktisk träning, klassiska europeiska tekniker, expertundervisning och betald praktik – samtidigt som du får kompetens inom entreprenörskap som behövs för att starta din egen verksamhet.

Ta examen redo att kliva in i globala karriärer inom ledande restauranger, hotell och bagerier – eller förverkliga din egen kulinariska vision som företagare.

Nästa intag

Swiss Diploma i Culinary Arts eller Pastry Arts

Oktober 2025
Januari 2026

Varaktighet

1-årigt program inklusive praktik

Plats

Le Bouveret

Praktisk träning

480 timmar i kök

Varför studenter från hela världen väljer dessa program

• Gå med i Schweiz topprankade kulinariska skola, betrodd av studenter och arbetsgivare världen över
  
• Lär dig direkt från prisbelönta kök i världsklass
  
• Upplev livet i Schweiz – tryggt, internationellt och kulturellt rikt
• Dra nytta av personlig karriärcoachning och ett starkt globalt alumninätverk
• Få ett globalt erkänt diplom som öppnar dörrar på den internationella arbetsmarknaden

Programhöjdpunkter

• Två specialistspår – välj mellan Culinary Arts (europeisk och internationell gastronomi) eller Pastry Arts (choklad, desserter och avancerade konditoritekniker)

• Intensivt ettårigt program – över 480 timmar praktisk köksträning under två terminer, följt av en professionell praktik

• Verklig branscherfarenhet – 6 månaders betald praktik i Schweiz eller utomlands (genomsnittlig bruttolön i Schweiz cirka CHF 2 350/månad, beroende på placering)

• Karriärklara resultat – ta examen med de färdigheter, det självförtroende och de globala meriter som krävs för att arbeta på restauranger, hotell, bagerier eller för att starta din egen verksamhet

• Internationellt erkänt diplom – ackrediterat av American Culinary Federation (ACF), THE-ICE, EduQua och World Association of Chefs’ Societies (WACS)

Struktur

100+ branschledande partnerskap

Studenter drar nytta av exklusiva samarbeten med topphotell, restauranger och lyxvarumärken – med tillgång till masterclasses, praktikplatser, tävlingar, gästföreläsare och professionell utrustning som kopplar utbildningen direkt till verkliga karriärer.

Studera i en exceptionell miljö: vårt campus vid Genèvesjöns strand

Le Bouveret

Le Bouveret är en franskspråkig schweizisk by som ligger vid den vackra Genèvesjön, precis vid gränsen till Frankrike. Campuset är hem för Apicius – en toppmodern kulinarisk anläggning där studenter lär sig, förbereder och serverar utsökta gourmetmåltider till studenter, personal och gäster.

Antagningskrav & avgifter

• Rekommenderad minimiålder är 18 år

• Avslutad gymnasieutbildning. Direktintag till termin 2 kan vara möjligt för studenter med relevanta kvalifikationer.

• Engelskkunskaper motsvarande TOEFL iBT 55 eller IELTS Academic 5.5, eller motsvarande Duolingo-resultat. Studenter som inte uppnår den nödvändiga nivån i engelska rekommenderas att gå English Foundation Program.

• Sökande med tidigare lärande från andra kulinariska skolor eller arbetslivserfarenhet kan också ansöka. Alla ansökningar bedöms individuellt.

Vi rekommenderar starkt att ansöka i god tid. Om du behöver studentvisum, var noga med att räkna med 8–12 veckor mellan ansökan och programstart.

Redo att förvandla din kulinariska ambition till en global karriär?

Mer än matlagning – en värld av möjligheter

Våra kulinariska program förbereder dig för mer än ett liv i köket – de öppnar dörrar till karriärer inom hospitality, affärsliv, media och mycket mer.

Swiss Diploma i Culinary Arts

Swiss Diploma i Pastry Arts